[맛집 뚝배기불고기]점심때마다 고민거리 오늘은 뭘 먹을까?
뚝배기불고기 6,000원 보통

사진만 찍어 놓고 포스팅을 못한 메뉴들을 고려하면
이제 거의 도곡동 저희 사무실 일대는
웬만 한 메뉴는 한번씩 들른 것 같습니다.

이 뚝배기불고기는 사실은 지난 4월 27일 사진만 찍어놓고
포스팅을 미루고 있던 메뉴인데

오늘 점심으로 지난번 포스팅한 한우국밥을 먹어서

오늘은 포스팅을 미뤘던 뚝배기불고기를 올려봅니다.
 

뚝배기 불고기 상차림


고기가 연하고 맛있습니다.


불고기 먹을때 고기도 고기지만 국물도 좋죠


오늘도 변함없이 비웠구요.

 


서울특별시 강남구 도곡동 542-1 한우암소직판장 뚝심

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  1. Favicon of http://shinlucky.tistory.com BlogIcon shinlucky 2011.05.14 00:33  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호, 입구가 정말 으레으레 하게 생겼군요 ㅋ

  2. Favicon of http://pinksanho.tistory.com BlogIcon pinksanho 2011.05.14 21:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으으..요즘 고기 씹은지 좀 되서 저도 먹고싶네요 ㅎㅎ
    불고그 특유의 달작지근한맛 ㅠㅠ!
    용도에따라서 파는것도 매리트 있어보이네요~

  3. Favicon of https://smiletown.tistory.com BlogIcon 스마일타운 2011.05.15 09:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    고기가 연해보이네요.
    사진보니 식욕이 생기는군요.
    아침식사해야되겠습니다.
    잘보고 갑니다. 행복한 주말되세요~

  4. Favicon of https://boksuni.tistory.com BlogIcon 복돌이^^ 2011.05.16 13:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    뚝불은 직장인들의 완전 점심 아이템이죠..^^
    전 오늘 걍 햄버거 하나로....

    행복한 하루 되세요~

  5. Favicon of http://www.botasugger.com BlogIcon ugg baratas 2013.04.24 04:16  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    당신 매력있어, 자기가 얼마나 매력있는지 모르는게 당신매력이야



 

지난 일요일 햇고구마 수확했습니다.

   

  지난 일요일

일산 고양시 대자동 대양로 옆 밭에서

고구마 수확을 했습니다.
 

 

서리 내리기 전에

수확해야 하는데

지난 일요일이 아니면

너무 늦을거 같아서

이 밭은 고모님 밭인데

붙여 먹구 있습니다.

40~50평 정도 되는 거 같습니다.

도지여? 그건 없구요

고구마 나눠 드리구 있어요.

 

배고파요 ㅠ,.ㅠ   살것같네 쌩유~~~
밥주세요
↓↓
 
 



오늘 연장들 입니다.

호미 세자루, 곡괭이, 낫, 갈퀴, 그리고 종이 박스, 빨간장갑두 있군요.

낫으로 먼저 고구마 넝쿨을 걷어 냅니다.

그리고 곡괭이로는 호미질 잘 되도록 양쪽으로 찍어주고요

호미로는 밭을 파서 고구마를 캐지요.

종이 박스는 수확한 고구마를 담아야 겠죠.


 

사람은 아니겠구

짐승들이

알 굵은 고구마들을

캐 먹었나봐요

큼지막한 구멍들이

군데군데 숭숭 뚫려 있습니다.

나쁜~~

 


아버님은 고구마 넝쿨 걷어내기 작업을 하셨습니다.


 


그러면 제가 곡괭이로 양 옆을 찍어줍니다. 

호미질 하기 좋도록


 

 

 


어머님은

호미질로 고구마를 캐셨구요.


 


잠시 쉬는 시간입니다.

잠시^^

오랜만에 땀을 흘렸네요



곡괭이 질로 물집이 잡혔네요.

자주 해보지 않은 일이라...


 

 

   


10시부터 시작해서 3시까지 5시 간만에 작업을 마쳤습니다.

점심도 못먹었어요.

짜장면 시켜 먹었어야 했는뎁



수확이 신통치 않다네요.

작년보다 많이 못하다구 ㅠ,.ㅠ

박스로 다섯박스 정도 캤는데

씨알 굵은 것은 3박스 정도 나머지는 손가락 굵기입니다.

동생들 한박스씩주고

고모님 한박스 드리면 없을거 같은데...

맛이라도 있어야 할텐데



내년에는 옆의 밭도 저희가 얻어 심기로 하셨다는데

일이 너무 많지 않을까 걱정입니다.

취미로만 하셨으면 좋겠는데

딱 지금 넓이가 좋은거 같은데

에구에구 허리야 ^^

 


 
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  1. Favicon of https://lghn.tistory.com BlogIcon www.LGHN.com 러블리가든하우스 LGHN 2010.10.26 09:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어제부터 갑자기 추워지내요 고구마 적당히 잘 캔거 같아서 다행이네요



오늘 점심은 뭘 먹을까?-황태해장국

매일 이시간이면 고민거리- 오늘은 뭘 먹을까? 저도 마찬가지로 매일 매일 고민입니다.

다행(?)히도 전날 술을 한잔 해서 오늘은 좀 범위가 좁혀졌습니다.

국물 시원한, 속 풀리는, 해장되는 무엇..

그래서 저희 사무실 바로 옆건물에 콩나물국밥집으로 결정했습니다.

 


콩나물 1번가라고 오픈한지 3달 정도 된 콩나물국밥집입니다.


 


오픈 당시 처음 기본 메뉴는 콩나물국밥(5000원), 양푼비빔밥(5천원), 돌솥비빔밥(6천원), 열무국수(4천원)였는데

메뉴를 늘렸습니다.

요일별로 한가지 특선메뉴와 서브반찬(5천원)을 선택할 수 있습니다



지하에 위치하고 있어서 지하로 들어가는 출입문입니다.


 


"ㄷ"자 형식으로 되어 있고 한쪽은 주방이고 "ㄱ"자 홀의 형태입니다.

오픈한지 얼마 안되 주방과 홀은 깨끗합니다.


 


월요일부터 금요일까지 특선 메뉴 

월요일특선메뉴-김치찌개 추가반찬 계란말이

화요일특선메뉴-제육쌈밥

수요일특선메뉴-황태해장국 추가반찬 추억의 쏘세지(학교다닐때 도시락 반찬으로 많이 애용되는 동그랗고 길쭉한 쏘

세지를 계란에 입혀 구워낸 추억의 쏘세지)

목요일특선메뉴-소고기 국밥과 참치김치(목요일날에는 안가봐서 참치김치가 어떤건지 모르겠네요. 다음에 가보겠습

니다.)

금요일특선메뉴-육계장과 참치김치찌게 

콩나물의 효능(장점)을 설명하고 있네요.

전주가 콩나물의 본고장인가요? 암튼 콩나물의 본고장 전주에서 재배했다고 되어 있습니다.

엄격한 선별절차를 통과한 양질의 콩만을 원료로 사용하였구요

거꾸로 교반재배를 해서 산소공급을 원활하게 하여 건강한 콩나물을 생산한다는데 콩나물을 거꾸로 재배한다는 의미

같은데 보일러만 거꾸로가 좋은 줄 알았는데 콩나물도 거꾸로 키우면 좋은가 봅니다.

일반 콩나물에 비해 칼슘이 2배이상 함유된 기능성 콩나물이랍니다.

뿌리부분에 아스파라긴산이 다량 함유되어 숙취해소에 탁월한 효과가 있다는데 이건 메스컴등에서 해장으로 좋다고

하면서 많이 들어본 얘기네요.



홀에서 바라본 주방 모습입니다. 깨끗한 주방이구요. 앞으로도 깨끗한 주방 유지해주시기 바랍니다. 아마 주방장님 겸

사장님으로 생각됩니다. 그리고 홀에서 서빙보시는 아가씨도 계신데 다음에 예쁘게 화장하고 온 날 사진찍어 달라구 사

진찍는 건 사양하시더라구요.^^ 음식점에서 일하면서 진한 화장은 별론데 적당히 예쁘게 화장 된 날...

두분 모두 친절하시고 깔끔하십니다.



기본 밑반찬입니다. 요일별 특선메뉴 추억의 쏘세지도 보이네요.


 


해장을 위해 콩나물국밥 먹으러 왔다가 마침 황태국이 당일 특선 메뉴이길래 황태국으로 급변경 주문했습니다.


 

 

황태국을 한번 저어서 당겨서 찍어봤습니다.

시원하게 잘 먹었습니다. 덕분에 해장 되었습니다. 가격은 5천원이구요.

사장님 돈많이 버시고 맛난 음식과 깔끔한 주방과 홀 부탁드려요^^

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